mercoledì 27 marzo 2013

Profiteroles [FOTO]

Dopo aver "spacciato" tutti i profiteroles monoporzione che avevo preparato in occasione del mio ritorno da Perugia, mi è stata richiesta una montagna unica di profiteroles in occasione di una festa di compleanno; questo è il risultato :)

[ Dosi e procedimenti --> QUI ]


PS: L'unica differenza dalla ricetta precedente sta nella ganache, che è volutamente più densa per evitare incidenti di percorso durante il trasporto del dolce !!

2 commenti:

  1. http://angolodelleghiottonerie.blogspot.it/2013/04/super-sweet-blogging-award.html

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  2. Adoro il profiteroles!!
    Ciao sono una nuova lettrice! :)

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